如何选购桂鱼

对于购买的何挑海鲜产品讲求的是新鲜，购买到新鲜的选桂海鲜是做好海鲜佳肴的前提。今天就为各位介绍下该如何选购桂鱼。何挑

桂鱼怎么挑选：

优质的选桂桂鱼眼球突出，角膜透明。何挑新鲜鱼有着澄清明亮、选桂饱满有神，何挑眼球突出且黑白界限分明的选桂眼睛。

新鲜鱼鱼嘴微闭但很容易掰开，何挑腹部正常、选桂不膨胀，何挑泄殖腔孔白色、凹陷。用手轻压一下鱼肚，它的泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢出来，包括嘴里也是干干净净的。

桂鱼鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身，不会有邋遢的脱落。

桂鱼的鱼肉坚实、有弹性。

每一个人对食物的要求都是不同的，但是对于每一个人对美食都是无法抗拒的，所以我们在选择食物的时候尽量选择新鲜和口感好的，就要掌握一定的方法，希望上文所说的什么样的桂鱼好能够对大家带来一定的帮助。