有的肠胃参人因为天生的体质比较弱，所以肠胃功能也会差一些;有的不好人虽然身体比较健康，但是可吃因为经常三餐不定时，导致肠胃功能紊乱。西洋当肠胃功能不好的肠胃参时候，人们在饮食上就需要多多注意了，不好饮食要好消化，可吃不要吃寒凉的西洋、辛辣的肠胃参食物，可以适当的不好吃一些养胃的食物。而西洋参对身体的可吃滋补作用非常好，但是西洋肠胃不好的人能不能吃呢？

现代科学研究发现，西洋参含有多种人参皂甙、肠胃参洋参多糖及少量挥发油、不好维生素及微量元素等成分。可吃具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补不同，四季皆宜，尤适于夏天服用。它广泛用于非处方药、健康食品及化妆品等方面。

功效：补气养阴，清火生津。

应用：适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒;热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。现代用于肺结核，糖尿病，高血压，高血脂，神经衰弱，失眠，阴虚体衰，支气管扩张，肺癌等。

用量用法：3—6克，可煮服、炖服、蒸服、含化、冲服、另煎和服。

因为西洋参具有养胃生津的作用，而且还是非常好的滋补佳品，所以当肠胃不好的时候，不妨吃一些西洋参。可以水煎，可以蒸服，也可以煲汤喝。在服用西洋参的时候，要注意避免食用萝卜，也要避免喝咖啡，因为这样会有一些副作用的。