正常人一旦患上高血压，高血饮食习惯和饮食结构就应该有所调整。吃猪饮食应以清淡为主、高血多素少荤、吃猪少吃油腻、高血高脂肪食品、吃猪低盐、高血低胆固醇等等。猪排是日常生活中常食的肉类之一，那么高血压患者能否食用猪排呢？这是许多高血压患者非常关心的话题之一，一起看看下文关于猪排的营养价值简介。

排骨的功效：

1、猪排除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、猪排有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

猪排的营养价值：

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪排的使用效果：

1、味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;

2、补肾养血，滋阴润燥;

3、主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

猪排的适用人群：

一般人都可食用

1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者。

2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

以上就是关于猪排营养价值的简单介绍，相信通过以上几点的简单介绍大家对猪排的营养价值有哪些已经有了初步的了解和认识。因此高血压患者是可以适量食用猪排的，但是不宜吃过于肥腻的猪排，同时多吃新鲜果蔬，适度运动，保持积极乐观心态，对控制血压是非常有好处的。

(责任编辑：百科)