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时间:2025-06-25 01:07:38 来源:网络整理 编辑:百科
随着人们物质生活水平的提高,人们对于营养物的吸收越来越重视了,在我们逛超市的时候,会发现牛奶出现了越来越多的种类,不管是高钙的,低脂的,脱脂的,亦或是全脂的,这些不同的种类都可以适应不同的人群需要。很
牛奶是喝奶后拉营养食品的首选,可有些人喝牛奶后,喝奶后拉会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象,这主要是由于牛奶中含有乳糖。而乳糖在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与,有些人因体内缺乏乳糖酶,使乳糖无法在肠道消化,从而造成肠鸣、腹痛甚至腹泻等,在医学上称之为“乳糖不耐症”。乳糖酶缺乏一般来讲与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关。 喝牛奶拉肚子的表现,在 医学上叫“乳糖不耐受症”。统计发现,东方人乳醣不耐症的比率高达九成以上,而症状却不尽相同。医师指出,这种现象是由基因所决定,不会因后天环境而改变;医学报告指出,乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍,许多人喝牛奶后,因无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖,以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气,因而出现拉肚子、腹胀或腹绞痛等症状。这种现象是一种影响乳醣酵素活性的隐性基因所左右,不会因外界环境而改变,所以很多乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶来避免拉肚子。
牛奶作为一种大家营养摄入的方式,同时也是大家用来补充骨骼成长所需钙质的一个途径。不同种类的牛奶吸引了不同的人,也满足了更多人的不同需求。不过由于个人的体质不同,很多人出现喝奶后拉肚子的状况,当出现这种情况的时候,大家就要引起足够的重视了,更多的爱惜自己的身体,换种方式补充钙质和其他营养。
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