胆固醇升高不能吃什么

发布时间：2025-06-25 07:06:43 来源：草莓资讯网 作者：热点

1、减少动物性脂肪的胆固摄入，比如猪油、醇升黄油、胆固肥羊肉、醇升肥鸭肉等；

2、胆固不能吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等；

3、严格戒酒，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。

4、不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。

5、不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料。

注意事项

胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物，如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类，可帮忙降低胆固醇，此外，如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。

从上面的介绍中我们可以清晰的了解到，动物的内脏以及更种蛋类都含有非常高的胆固醇。因此肥胖的人士、老人还有具有胆固醇遗传基因的人，面对这样的食材一定要坚定的说不，这样才能让身体的胆固醇处于一个平衡的状态，还有在日常的时候多吃水果和蔬菜，这样会对自己的身体有很大的好处哦，因为植物几乎是不含胆固醇的。

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