老人痴呆症 老年人怎么才能远离痴呆

发布时间：2025-06-25 11:57:31 来源：草莓资讯网 作者：焦点

目录

1、老人老年痴呆的痴呆才能痴呆病因有哪些 2、防老年痴呆的症老黄金法则

3、早期老年痴呆的年人表现 4、生活调理怎样预防老年痴呆

5、远离老年痴呆食疗偏方 6、老人老年人的痴呆才能痴呆饮食如何巧搭档

7、常嗑瓜子可防老年痴呆症 8、症老老年人耳背可能引起老年痴呆

老年痴呆的年人病因有哪些

老年痴呆症是老年疾病中比较常见的一种，随着年纪的远离增长，症状会越来越明显，有些人甚至有生活不能自理的情况出现，这些都会造成病人及家人的双重压力。我们一起来看看老年痴呆症的介绍。

近年来，老年痴呆患者逐年呈上升的趋势，给人们的健康带来了很大的威胁，为了减少老年痴呆的发生，大家一定要积极的预防。但是预防的前提是了解老年痴呆的病因是什么？

1、脑变性疾病

脑变性疾病引起的痴呆有许多种，最为多见的是阿尔茨海默病性痴呆，在老年前期发病的又叫做早老性痴呆。其发病缓慢，为逐渐进展的进行性痴呆。除此之外，还有皮克病、廷顿舞蹈病性痴呆、进行性核上性麻痹、帕金森病性痴呆等等。后面的这些痴呆都比较少见。

2、脑血管病

最常见的有多发性脑梗死性痴呆，是由于一系列多次的轻微脑缺血发作，多次积累造成脑实质性梗死所引起。此外，还有皮质下血管性痴呆、急性发作性脑血管性痴呆，可以在一系列脑出血、脑栓塞引起的脑卒中之后迅速发展成痴呆，少数也可由一次大面积的脑梗死引起。总之，脑血管病也是老年痴呆较为常见的病因。

3、遗传因素

国内外许多研究都证明老年痴呆患者的后代有更多机会患上此病。但是，其遗传方式目前仍不清楚有人认为是显性基因遗传;有人则认为是隐性基因遗传;也有人认为是多基因常染色体隐性遗传，且遗传作用可受环境因素和遗传因子的突变所制约，以致中断其遗传作用也有一些研究认为老年呆属非遗传性疾病，如血管性痴呆与遗传无直接关系。

4、药物及其他物质中毒

酗酒、慢性洒精中毒者引起的老年痴呆并不少见，中是还没有被人们所认识。长期接触铝、汞、金、银、砷及铅等，防护不善，引起慢性中毒后可以导致痴呆。一氧化碳中毒也是常见的导致急性痴呆的原因之一。

5、内分泌疾患

如甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能引起痴呆。这是老年痴呆的病因之一。

6、营养及代谢障碍

由于营养及代谢障碍造成了脑组织及其功能受损而导致痴呆如各种脏器引起的脑病，像肾性脑病，是慢性肾功能衰竭尿毒症引起脑的缺血、缺氧，可以导致痴呆;其他如肝性脑病肺性脑病等都可导致痴呆。是引起老年痴呆的病因之一。营养严重缺乏，如维生素B1B12以及烟酸、叶酸缺乏症均可导致痴呆。糖尿病及高脂血症都可引起大中动脉血管发生动脉粥样硬化，小血管及微血管基底膜增厚，可引起脑梗死及脑出血导致血管性痴呆。

7、肿瘤

恶性肿瘤引起代谢紊乱可导致痴呆，脑肿瘤也可直接损伤脑组织导致痴呆。

8、药物及其他物质中毒

酗酒、慢性洒精中毒者引起的老年痴呆并不少见，中是还没有被人们所认识。长期接触铝、汞、金、银、砷及铅等，防护不善，引起慢性中毒后可以导致痴呆。一氧化碳中毒也是常见的导致急性痴呆的原因之一。

9、艾滋病

艾滋病是导致老年痴呆的原因之一。目前已知老年人患艾滋病早期即可出现进行性痴呆，并已证明是中枢神经系统可以直接感染人免疫缺陷病毒(HIV)。

随着全球人口老龄化的加剧，认知障碍症(老年痴呆症)日渐严重。

美国研究人员告诫，如果我们继续保持目前的不健康生活方式，那么到2050年，认知障碍症发病率将会增加三倍。

防老年痴呆的黄金法则

英国《每日邮报》最新载文，英国斯特灵大学认知障碍症治疗发展中心科学家表示，吃得好、多锻炼和享受生活，能够使认知障碍症危险降低一半以上。尤其以下10条黄金规则，需要老人遵照执行。

1.长期服用抗动脉粥样硬化药物及维生素如B6和维生素E。服用抗动脉粥样硬化药物如步长龙生蛭胶囊能补气活血，逐瘀通络，保证大脑有充足的血液供给， 从而保护神经细胞免受损害。《老年痴呆症杂志》刊登瑞典和意大利科学家完成的研究发现，维生素B6是神经递质生物合成辅酶，维生素E可防止体内过氧化物生 成，都有助于缓解大脑萎缩，降低认知障碍症危险。

2.补鱼油。加拿大科研人员对70名多伦多老人研究发现，健康老人血液中欧米伽3脂肪酸含量远远高于认知障碍症老人。建议老人经常补充鱼油或吃富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼。

3.喝绿茶。日本一项研究发现，每天喝2~3杯绿茶，罹患认知障碍症的几率可减少一半左右。

4.喝一杯红葡萄酒。丹麦研究发现，常喝葡萄酒的人认知障碍症危险更小，这与葡萄酒中的关键成分白藜芦醇关系极大。

5.不过量饮酒。少量饮酒有益全身健康，但过量饮酒容易损伤大脑。

6.每周快走。美国波士顿大学研究人员发现，每天快步走是降低日后认知障碍症和帕金森病危险的一大关键。

7.享受富有刺激的生活环境。美好的生活环境，能改善心情，防止认知退化。

8.多动脑。研究者发现，学外语、下棋、看报纸等需要动脑的活动能够保持大脑活跃。

9.跳舞。英国研究发现，跳舞可以加快血液循环，增加老人脑部供血，有助于保持大脑活力。

10.不过分忧虑。研究发现，性情急躁，遇事爱忧虑的人更容易发生免疫力下降、健忘等问题，增加认知障碍症危险。

早期老年痴呆的表现

阿尔茨海默病俗称老年痴呆症，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征。

老年痴呆症常常发生在50岁以后，起病隐潜，发展缓慢，最早期往往是以逐渐加重的健忘开始，早期老年痴呆的具体表现有七大类：

一是近期记忆减退，患者会忘记刚说过的话、做过的事。如刚给儿女打过电话，隔一会儿又打，但他自己根本记不得曾打过;记得老朋友，但记不住新朋友和新事情。

二是计算力减退，稍复杂的账目不会算或算得很慢。

三是视空间技能损害，在离家稍远的地方容易迷路走失;把东西放错地方;很难完成把东西放在桌角，总是放不准确位置等。

四是思维贫乏，言语单调，有时自言自语，反复诉说某件事情，一时间难以找到合适的词语表达自己的意思;提笔忘字。

五是性格和情感改变，如变得过分胆小或脾气暴躁、固执、多疑等。

六是判断力差，易将东西放错地方。如把电熨斗放在冰箱上，把手表放在饭碗里。

七是生活和工作的主动性丧失。正常人有时也会对一些事情感到厌倦，但调整后能很快恢复。痴呆症患者则表现得极为被动和消极，终日无所事事，在家里无目的地晃来晃去，有的在夜间反复下地走动。

贪睡易得老年痴呆 该如何预防

每天睡眠时间太少会影响身体健康，而睡得过多也对身体不利。西班牙和美国研究人员的最新研究成果显示，老年人每天平均睡眠时间多于9小时，大脑的认知能力就会快速衰退，要比每天睡8小时老年人大脑认知能力衰退速度快。换句话说，老年人贪睡易患老年痴呆症，保护老人健康，请老年朋友们了解如下预防老年痴呆症的方法。

认知功能包含记忆、思考能力等，一旦认知功能退化，患认知障碍症(老年痴呆症)的风险就会大大增加。

西班牙马德里大学医院和美国哥伦比亚大学的研究人员对2，700名、年龄为60至70岁的人的睡眠时间进行了3年的跟踪研究。研究开始时，研究人员运用简易智能测验(MMSE)评估受试者大脑功能好坏。在研究的3年期间，所有受试者中有49%的人一天睡眠时间为6到8小时。还有40%的人一天睡超过9小时以上，11%的人一天睡少于5小时。

研究结束后，研究人员再次运用MMSE对受试者进行了测试。通过比较两次的简易智能测验成绩发现，与一天睡眠时间6到8小时的人相比，那些睡眠时间最长的人的认知功能的衰退幅度增加了近一倍。

如何预防老年痴呆，除了要控制好每天的睡眠时间，还要尽力做到如下几点，这些方式可令老年朋友更健康。

1、注意维持人际关系：避免长期陷入忧郁状态，因为忧郁是老年人患痴呆症的危险因素，因此要避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害;另外，维持家庭和睦可以保持心情愉快，能增强抗病能力。

2、加强体育锻炼：许多人都知道，运动可降低中风几率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，可预防大脑退化。除整体性全身活动外，应尽量多活动手指。

3、避免脑动脉硬化及脑血栓等疾病的发生：以防止因脑供血不足而导致老年痴呆，动脉硬化是老年痴呆症的主要“敌人”，调节膳食，少吃食盐，并开展适宜的体育活动，有助于防止动脉硬化。

4、加强精神调养：人们常说：“笑一笑，十年少”，注意保持乐观情绪，也就是说，要宁静无惧，恬淡虚无，与世无争，知足常乐，清心寡欲。做到外不受物欲的诱惑，内不存情感的激扰，这样才能有助于健康不衰。

5、起居饮食规律：一般应早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。在膳食上，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即戒烟、戒酒。老年人应多补充有益的矿物质及微量元素，缺乏必需的微量元素(如锌等)，可致大脑供血不足，引起血管病变。

6、注意智力训练，勤于动脑，以延缓大脑老化：研究显示，常做用脑、且有趣的事情，可保持人的头脑灵敏，锻练脑细胞反应敏捷，而整日无所事事，则患老年痴呆症的比例较高。老年人应保持活力，多用脑，如多看书、多学习新鲜事物;培养业余爱好，可以活跃脑细胞，防止大脑老化;应注意广泛接触各方面的人，如和朋友聊天、打麻将、下棋等，都可刺激神经细胞活力。

最新研究显示，每人每天的平均睡眠时间控制在6～8小时最适宜，如果每天睡眠超过8小时则更容易患老年痴呆，大脑的思考能力、记忆能力等认知能力将快速退化，因此，老年人切不可经常贪睡。

生活调理怎样预防老年痴呆

一是多动脑

老年病研究专家指出，经常进行脑力活动的人发生脑力下降的危险比一般人群低，因此，保持大脑活跃有助于大脑中某些“线路”有效运行。所以，老年人经常进行阅读、写作等刺激认知的活动对大脑具有保护作用，既可以降低老人患此病的风险，也可以减缓病情的发展。

二是多吃巧克力

每天喝两杯热巧克力，有助促进大脑血液循环。血液流通量较低的老人饮用巧克力后，大脑血液流通量增加，记忆力会有所提升，可治疗及预防老人痴呆症。

三是定期刷牙

痴呆症患者脑中一种细菌名为“牙龈卟啉单胞菌”，是引发牙周病的一种主要细菌。虽然这种细菌主要生存于口腔内，但它们可在咀嚼过程中或牙科手术时进入血液循环并进入脑部，之后它们会在脑部引发过度免疫反应，导致免疫系统释放出化学物质“误杀”脑细胞，造成记忆力丧失、思维混乱等痴呆症症状。这种影响并不是一夜之间发生的，而是由细菌的不断积累所造成的，因此注意平时口腔卫生、定期检查口腔健康状况，可有效降低生成老年痴呆症的概率。

四是多亲近花草

在花园中老人更容易被说服和鼓励。花花草草可以以多种形式有效增强老人的脑部能量，对痴呆症也有缓解作用。因此，有条件的可以在家中多养些花草，没条件的可以多去公园走走，亲近花草。

预防老年痴呆吃什么食物

现代生活中，老年痴呆症是一种发病率极高的疾病，它的发生跟饮食习惯有着重要的关系。那么，老年痴呆预防也跟饮食有直接的关系。那么，预防老年痴呆吃什么食物呢.下面小编带大家一起来了解下老年痴呆预防方法。

鳗鱼

科学研究表明，鳗鱼是含EpA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。

鸡肉鸡蛋

美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富含胆碱(又称维生素B4，是B族维生素复合物)的食物有助于延缓大脑衰老进程，防止老年痴呆症。胆碱摄入量偏低会增加记忆力丧失危险，更容易导致老年痴呆症。

咖喱

在印度人的日常生活中，咖喱可谓是必备的调味品。它富含维生素、矿物质等人体必需成分，能提高消化吸收功能，促进血液循环，并有灭菌的作用。研究发现，咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示，印度是全世界老年痴呆症患病率最低的国家。

黄色蔬菜

黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。

温馨提示：以上是小编向大家介绍的预防老年痴呆吃什么食物，通过详细的介绍大家都知道了吧！在生活中，想要保证身体健康，大家一定要做好预防疾病的工作。

老年人养生：老年痴呆吃什么好

老年痴呆症是老年群体的一个常见疾病，因为有诸多饮食禁忌，所以老年痴呆吃什么好，也成了众多家庭主妇的难题。那么到底老年痴呆吃什么好呢，下面为您介绍。

老年痴呆患者的食物应新鲜，易消化，饮食要均衡，避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。

老年痴呆患者宜常食具有健脾补肾，健脑益智作用的食物，如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。

老年痴呆患者宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果，以保持大便畅通。海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆饮食之一。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆患者可以吃的。

1、人参

人参有良好的抗衰老、抗疲劳、提高人体的免疫力、调节神经系统和兴奋造血系统功能等作用，可以改善中老年人的微循环，提高记忆学习能力。

常用于治疗各种类型的老年痴呆，尤其适用于心脾气血两虚症，或兼肺气亏虚、神疲乏力、虚咳喘促、自汗暴脱等症。发热感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、湿热蕴阻、食滞不化者慎用。

2、黄芪

黄芪有免疫增强和免疫调节作用。可扩张血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循环和脑的灌流量。黄芪中含有锌等微量元素对防治老年痴呆有一定作用。

3、枸杞

枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能的作用。常用于治疗老年痴呆肝肾亏虚症，兼有虚劳咳嗽、心烦消渴等症。

4、远志

适宜治疗老年痴呆痰浊阻窍症。

5、冬虫夏草

具有补肾益肺、益气养脑等功效。尤其适用于老年痴呆病，也可提高人体的免疫力和预防血管硬化。

6、川芎

川芎可扩张脑血管，改善脑的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。对外周血管有直接扩张作用，可持久地降低血压。常用于治疗各种类型的老年痴呆，对气滞血瘀，阻滞脑络者尤其适宜。

7、肉苁蓉

适宜治疗各种老年痴呆及肝肾亏虚偏于阳虚，兼有腰膝酸冷、头昏耳鸣、肠燥便秘等症的病人。阴虚火旺、实热便秘、大便溏泄、痰湿积者忌用。

8、石菖蒲

有改善记忆能力、扩张血管、降压等作用。常用于治疗老年痴呆病，对痰浊阻闭脑络症尤其适宜。

9、麦门冬

麦门冬是有效的滋养强壮剂，可清肺养阴、益胃生津、除烦宁心、益智补虚。常用于治疗老年痴呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，肠燥便秘，记忆下降等症。便溏者不宜。

10、黄精

补脾益气，滋肾填精，养心安神等功效。常用于治疗老年痴呆心脾两虚，肝肾不足，筋骨软弱，食少口干等症。还有提高超氧化物歧化酶、抗氧化、防治动脉硬化、预防心脑血管疾病作用等。

老年痴呆食疗偏方

1、灵芝20克，刺五茄15克，淫羊藿12克，沸水冲泡盖焖5分钟，代茶饮。有壮筋骨，强心力之效。适用于老年人健忘体衰。

2、龙眼肉30克，粳米50克。龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。补益心脾。主治思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。

3、黑芝麻25克(捣碎)，大米100克，淘净加水适量，煮粥，常食。适用于老年性痴呆肝肾不足。

4、核桃仁50克捣碎，大米100克，洗净，加水适量，煮粥，时时食。适用于老年性痴呆肾精不足。

5、茯苓粉、芝麻各等分，研细炒熟，加适量蜂蜜，做糕，每块重5克，每次服2块，每日服2次。适用于老年性痴呆脾肾亏虚。

老年痴呆吃什么好 十大食物防老年痴呆

随着年纪的增长，有的老人就会出现老年痴呆的症状，这给他们的生活带来了极大的不便。那么你知道如何预防老年痴呆吗？你知道老年痴呆吃什么好吗？今天小编为大家总结了防老年痴呆的十大食物，一起来了解一下吧！

南瓜

富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

胡萝卜

众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

纳豆

所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。

鸡胸肉

各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。

番茄

含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。

西兰花

含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。

豆芽

富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。

海鱼

像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。

姜黄

富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

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鳄梨

富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。

老年人的饮食如何巧搭档

防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒

喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的几率。

防心脏病：苹果+茶叶

荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。

凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%，吃一个苹果以上者则减少一半。

防缺钙：豆腐+鱼类

豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。

因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。

防中风：菠菜+胡萝卜

每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。

防胃癌：叶酸+硒酵母

叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。

6种防止老年痴呆症的方法

1.每天两杯苹果汁

苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申(Aricept多奈哌齐)成分相同。

苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

2.吃肉桂

吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。

肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足够多了。

3.喝咖啡

喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。

多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。英国梅奥诊所专家建议，每天喝咖啡2—4杯。

4.多受教育

多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。

5.多社交

多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

6.保护视力

密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。

眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。

常嗑瓜子可防老年痴呆症

如何选购瓜子呢？各种各样的瓜子，你喜欢哪一种呢？要知道，瓜子的营养价值是不同的，并不仅仅只是味道不一样哦。今天，小编就来教大家几招，看看怎样选购到好吃的瓜子吧。

瓜子的营养价值

护前列腺嗑南瓜籽。中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。

防老痴嗑西瓜籽。中医认为，西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，可降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。

降血脂嗑冬瓜籽。中医认为，冬瓜籽性凉，味甘，具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸，其主要成分是亚油酸，可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症以及冠心病。另外，冬瓜籽还可提高人体的免疫力。

接下来，就来教你选购瓜子的小妙招。

瓜子的选购方法

看壳色。壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好;壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。黑色的西瓜子，应是边缘黑，有的全黑或黑中带红

看壳形。壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。

用指捏。用食指和拇指捏一颗瓜子，捏着有紧实感的，仁肉肥厚饱满;指捏稍紧实的，仁肉一般;指捏壳瘪的，仁肉瘦或是秕粒。

看干湿。用牙嗑瓜子易裂，声脆，瓜子落地声音实而响的，比较干;用牙齿嗑不易开裂，声轻或无声者，瓜子比较潮。

看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优;白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。

用口尝。有香甜味而不油腻者，质优;有哈喇味或呈霉味者已变质。

不要挑瓜壳太油腻、太光亮的瓜子。这类瓜子是经过人工加工的，在瓜子炒制过程中添加了化学成分。

选购瓜子时别忘了以上小妙招哦。

老年人耳背可能引起老年痴呆

1、控制高血压预防老年性心血管疾病，特别是已经换上性血管疾病的老人，对于高脂性的植物一定要少吃，多吃一些低脂性的食物。以减少高血压发作的的危险。一旦发现高频听阈下降，应服降胆固醇药、血管扩张剂等，以免引发耳蜗微血管病变。

2、如果生病吃药应当尽量不要吃耳毒性抗生素类的药物，比如，庆大霉素、卡那霉素、新霉素等等。因为这些药物会损伤听力。老年人可是当的补充维生素A、D、E。

3、老人一定要经常保持积极、乐观、平常的形态。在生活中给一定要与外人多接触，不可独处，老人独处会有心情沮丧、不愉快等情绪的产生。老人更不应当经常处于焦急、暴躁、愤怒的情绪中，这样会导致体内植物神经失去正常年调节功能，使内耳器官发生缺血、水肿和听觉障碍，容易出现听力锐减或暴发性耳聋。另外，应当养成每天读报的习惯，可以延缓语言中枢的退化。

4、如果有挖耳得习惯一定要改掉，不要用火柴、耳勺这些硬的物件挖耳朵，很容导致耳朵受伤并感染发炎。应当经常进行耳穴按摩，使血液运行顺畅。有保护听力的作用，每天早晚各按摩一次，每次5-10分钟。

5、这一条是写给喜欢锻炼的老人的，老年人锻炼的时候要原理噪声比较大的地方，找比较安静的地方锻炼。如果周围噪音过大，比如机器轰鸣、人生喧哗等。会使内耳微细管处于痉挛状态，这样供血量就会减少，听力便会急剧下降，甚至出现爆发性耳聋。同样老人也应当尽量少参加一些噪音比较大的文艺活动，而应该进行一些安静，有助于血液循环的活动，比如慢跑、舞剑、太极拳等等。

预防老年痴呆的10个武器

全球每7秒钟就有1人被确诊为阿尔茨海默病，而每4个人中就有1个中国人。它正在越来越多地危害着老年人及其家人的生活质量。近日，英国《每日邮报》刊文推荐了以下10种预防老痴的秘密武器，不妨一一对照，赶紧让你的生活做出一些改变。

房间里多挂照片

卧室内最好挂上夫妻或亲朋好友的合影，这可以让老人感受到关爱和温暖。子女还可以经常向老人提问，让他们回忆并讲述照片中的人物及故事，这也是活动大脑的好办法。还可以在老人使用的电话上，设置或贴上亲朋好友的照片;在屋内每个房门上，用不同的图片或照片做功能分区，以达到反复提醒的效果，都可以有效推迟阿尔茨海默病发生。

建立一个“记忆中心”

这个中心可以是书房的橱柜或是卧室的一张桌子，老人把所有重要东西都存放在这里，比如车钥匙、小区门禁卡、病历卡以及药物等。第二天要用的物品也可以在前一晚准备好放在“中心”里，逐渐养成把常用物品集中到一处的习惯，避免东西分放到各个角落。这个记忆中心建成后，能够帮助老人巩固记忆，减少健忘。

饭菜上桌先闻闻味儿

调动多种感官做同一件事，特别是运用平常很少用的感官，如嗅觉、触觉等，可以建立新的“神经连结地图”。例如，进家门后闭着眼睛找电灯开关，饭菜上桌后先闭眼闻一闻味道，回忆鞋放在哪儿、桌椅摆在哪儿等。还可以鼓励老人破除生活惯例，做一些新鲜的选择，比如，逛街时选条新路线，常去不同的餐馆吃饭，多旅游接受新环境的刺激等，都能让感官经验多元化，激发大脑活力。

手里转转核桃

手掌集中了许多与健康有密切关系的穴位，适当刺激这些经络穴位，有助于保持大脑灵活。西苑医院老年病中心教授李跃华表示，经常在手里握两个小铁球或核桃，换位置转动，或将它们置于手指之间来回转动，都能很好地刺激大脑神经，促进血液循环，延缓脑神经细胞老化。

学门乐器做大脑操

美国西北大学的研究人员提出，学习一种乐器能促使大脑建立新的神经连结，帮助大脑搭建稳固的“神经网络”学习平台。这是因为演奏乐器时要进行看谱、记谱、手脑配合等多方面内容，锻炼了大脑同时处理多种任务的能力。研究员尼娜·克劳斯教授表示，就像体育锻炼可以增强体质一样，音乐是大脑的一种“听觉体操”，能增强大脑活跃程度。

每周练3次瑜伽

美国伊利诺伊大学的研究人员选取了108名年龄在55～79岁的成年人，其中61人参加瑜伽课，其余的人参加数量和时间相同的伸展和力量练习。8周后，练习瑜伽的这组老年人在记忆力、弹性思维和任务切换等方面反应速度更快，准确性也更高。而另外两组老年人在认知功能方面的表现则没有明显改变。研究人员认为，这与瑜伽要求专注身体、精神和呼吸有关，能帮助维持注意力、缓解压力和焦虑等。东南大学附属中大医院中医骨伤科主任屈留新提醒，老人练瑜伽更适合幅度小、较简单的动作，要量力而行，循序渐进。

常吃菠菜

德国乌尔姆大学研究发现，与健康参试者相比，阿尔茨海默病患者的抗氧化剂维生素C和胡萝卜素的血清浓度明显偏低，而常吃富含抗氧化剂的菠菜能有效降低患阿尔茨海默病的几率。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景建议，菠菜含草酸较多，最好焯一下再炒，避免其在肠道内与钙结合形成草酸钙，干扰人体对营养素的吸收。

学习一门外语

英国一项最新研究发现，能说两种语言的人比只会说一种语言的人患阿尔茨海默病的风险低。英国约克大学研究称，学习外语不仅能提高年轻时的认知能力，还可以促进晚年大脑健康。这是因为说两种语言可增强大脑中的关键通道，提高“脑力灵活性”。使用双语可改善“认知储备”，对衰老过程中的大脑功能有保护作用。

适量吃点鸡肉

美国波士顿大学研究发现，适量吃鸡肉可以预防阿尔茨海默病和记忆力减退。这是因为鸡肉中富含胆碱，其摄入量与大脑化学物质乙酰胆碱水平关系密切。实验中，胆碱摄入量高的参试者记忆力测试取得的成绩较好。而且，他们的大脑在进行扫描后，更少出现脑白质高信号，而这正是阿尔茨海默病的危险信号。需要提醒的是，鸡皮中的脂肪和胆固醇含量较高，吃鸡肉时最好去掉。此外，鸡蛋和粗粮等食物的胆碱含量也很丰富。

每天散步20分钟

英国剑桥大学科学家对30项研究进行综合分析后发现，缺乏运动是65岁以上老人患阿尔茨海默病最重要的病因。研究发现，每次散步20分钟，每周3次以上，能大幅降低罹患阿尔茨海默病的风险。因为定期锻炼能确保大脑得到稳定的富氧血液供应，有助于防止蛋白质斑块在大脑中生成。北京体育大学教育学院副教授武文强提醒，老年人不适合在公路边散步，那里车流量大，空气质量差，而且柏油路面太硬，对膝盖和脚踝冲击力较大，最好选择松软的土路或塑胶操场，还要注意绕开工地和环境复杂的道路。

结语：老年人的身体状况随着年纪的增长会逐渐下降，很多的老人都不希望自己患上老年痴呆症！所以在生活中大家就要多多了解这些老年痴呆的预防方法哦，良好的饮食和生活习惯对于老年人健康是非常重要的呢！大家也要记得分享给身边的好朋友们哦！

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