白豆蔻就是白豆我们通常所说的白蔻和蔻仁，在我们的功效日常生活中也是不可缺少的一种调味品。白豆蔻一般都比较辛辣，作用而且气味很香，白豆所以在做荤菜以及腌菜的功效时候都是深受喜爱的一种调味制品。除此之外，作用白豆蔻还具有很多的白豆药物疗效。下面就详细的功效为大家介绍一下白豆蔻的作用和功效。

白豆蔻又称白蔻、作用蔻仁，白豆皮色黄白，功效具有油性，作用辣而香气柔和，白豆可作为菜肴、功效肉制品及酱腌菜的作用调味料食用。

功效：几种豆蔻都富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，因此富有香气，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害。传统医学认为：草豆蔻具有燥湿祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒的功能；白豆蔻有芳香化浊、消胀行气、化湿健胃和止呕醒脾之功效；红豆蔻则有助消化、解酒醉、温中下气和消食固肠的作用。

主治：寒湿气滞，胸闷不畅，脘腹胀满，呕吐呃逆，消化不良。

临床应用：

1、治胃寒痛呕吐，唇舌淡白，口泛清涎，食欲不振（相当于某些类型急性胃炎，溃疡病），可用豆蔻6g，配吴茱萸、延胡索、高良姜、香附各6g。水煎服，有散寒、止痛、止呕作用。

2、治虚寒久泻（慢性痢疾、慢性结肠炎）用煨草寇，煨诃子等，方如草豆蔻汤。

通过上面内容的介绍，相信朋友与对于白豆蔻的作用和功效都已经有了一个更深刻的认识。白豆蔻不仅可以作为我们日常调味品的一种，而且食用白豆蔻对于胸闷和腹胀，消化不良、食欲不振都能起到很好的功效，还能结合其他的药材一起治疗更多的病症。