孕妇吃鸡蛋好还是鸭蛋好的介绍
鸭蛋中的孕妇蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,吃鸡尤其铁、蛋好蛋好的介钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
总体来说其实鸭蛋营养稍好一点,但鸭蛋吃的人还是少,说什么鸭蛋腥味重,鸭蛋是寒性的,鸡蛋是温性的,在这里提醒您鸡蛋和鸭蛋都属于蛋类呢,孕期孕妈咪多吃蛋类对胎宝贝是很有好处的哦,因为蛋类中的营养成分比较多,孕妈咪每天吃1-2个就可以了哦,多吃会增加肠胃负担的。
(责任编辑:休闲)
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