吃什么对高血脂有好处呢？

随着社会的吃什处进步，大家的对高生活条件也越来越好了，饮食生活更是血脂发生了巨大的变化，有些人出现暴饮暴食的有好现象，熬夜、吃什处抽烟、对高喝酒等等，血脂因此健康出现了“三高”、有好“亚健康”等问题，吃什处高血脂就是对高其中一种，那么高血脂患者应该怎么缓解病情，血脂日常中应该吃什么蔬菜比较健康呢？接下来，有好小编为大家具体的吃什处介绍几种有助于高血脂患者的蔬菜及水果。

芦笋

在国外有“长寿草”之誉。对高据研究，血脂芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克，此外尚有多种b族维生素。

茄子

茄子含维生素b族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的功效，它与维生素p同用，对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果，有利于心血管疾患的防治。

胡萝卜

众所周知胡萝卜富含维生素a，是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，临床已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。

黄豆芽

黄豆本身就是高血脂和动脉硬化患者的有益食物。黄豆生成豆芽后，糖类中的产气因子被破坏，食用后不会产生腹胀等不适感觉，这对冠心病患者更为有利;在发芽后，有碍于消化吸收的植物凝血素消失，不利于维生素a吸收的抑制氧化酶被去除，妨碍人体对微量元素吸收的植酸被降解，这一切对患者有效利用黄豆营养和改善症状更为有利。

以上就是小编介绍的几款对于高血脂患者有帮助的蔬菜了，除此之外，高血脂患者在平时还需要注意运动，提高自身的免疫力和抵抗能力，时刻保持一个良好的心情，也是有助于降低血脂的，少吃油腻食品，多吃绿色蔬菜水果。

(责任编辑：探索)