慢性胃炎与我们的慢性日常膳食有着密不可分的联系，很多情况下都是胃炎由于暴饮暴食等一类的不良饮食习惯刺激而发病的，所以在治疗时就要特别注意一日三餐的吃什菜比安排。那就食用的较好蔬菜而言，患者应当选择什么种类的慢性呢？接下来小编就会根据搜集到的一些食品详细的作出讲述。

1、胃炎莲藕。吃什菜比其性偏凉，较好有健脾益胃、慢性清热生津、胃炎凉血止血及散瘀通淋等功效。吃什菜比是较好人们素食用的上等滋补佳品，含有丰富的慢性营养成分及钾、钠、胃炎磷等微量元素，吃什菜比对慢性胃炎引起的呕吐有一定效果，

2、胡萝卜。性味甘平，中国医学认为它"下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强自身抵抗力，帮助缓解胃炎等一类的胃部疾病。

3、包心菜。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进胃部溃疡愈合的作用。

4、花椰菜：含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素，能阻止癌细胞的形成，减轻胃炎的症状。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

本文中虽然只介绍了四种蔬菜，但是每一种都特别适合慢性胃炎的患者食用，而且小编要提醒的是，大家在平时也可以根据这些食物的特点，去找类似种类的蔬菜做成菜品或者榨汁饮用，都可以起到辅助性缓解自身病情的作用。