老人补身体吃什么呢

发布时间：2025-06-25 03:34:52 来源：草莓资讯网 作者：探索

1、补身黑米：有“世界米中之王”的体吃美称。

营养丰富：每100克中含蛋白质11。老人3克比普通大米高出6。补身8%;脂肪2。体吃7克比大米高出1。9倍;黑米含丰富的维生素B1、B2以及铁、锌、硒等微量元素。此外，黑米还有含有16种人体所需的氨基酸其含量高于大米15。9%。祖国医学认为：黑米甘、平、有滋阴养血，益肝明目。补肾健脾，疏肝活血等功效。善治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸软，头晕耳鸣、妇女阴血亏虚，月经不条调，以及中老年人体质衰弱。

2、黄豆：有，《豆中之王》、《植物肉》、《绿色乳牛》之称。

营养丰富：每1000克中含蛋白质363克、脂肪184克、碳水化合物250克，还含有大量B1、B2和胡萝卜素，以及人体所虚的微量元素.蛋白质含量比瘦猪肉高4倍，比鸡蛋高3倍，比牛奶高12倍。铁含量多，易被人体吸收利用。黄豆还可延缓衰老，降低血液粘度和胆固醇，保持血管壁结构与功能完整性。

3、黑芝麻：有“芬芳的补药”之称。

黑芝麻含脂肪油达60%，大部分为不饱和脂肪酸，蛋白质含量较多。还富含维生素B2、维生素E，以及铁、磷、钙等。维生素E具有延缓衰老作用，对改善血液循环、促进新陈代谢有较好的效果。祖国医学认为：黑芝麻性平、味甘、具有滋养肝肾、补血生津，润肠通便的作用，适用于身体虚弱、头发早白、面色萎黄、肠燥便秘等。还能降低胆固醇，对于动脉硬化、高血压患者大有裨益，但大便溏薄者不宜食用。

老人补身体吃什么呢？老人补身体的时候，需要注意饮食的科学的搭配，五谷杂粮，蔬菜水果尽量的都适当的吃点。尤其是黑色的食品，是老人适合吃的，黑米、黑芝麻等。平时一些油腻的食物，辛辣的时候老人就少吃一点了，一些甜食尽量也少吃。

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