肠癌的饮食保健问题
肠癌手术后应在饮食中补足维生素丰富的健问食物,可选果汁和菜汤饮用。肠癌一般认为,食保每日饮食中维生素C不足100毫克时,健问应另外用维生素C药片加入其中,以补足到100毫克以上。
1、手术过程中病人常有不同程度的失血。有些病人虽然用输血的方式给予补充,但输血所补充的血液不如由营养自身产生的血好。所以手术后病人的饮食,应注意增加补血的成分,如含蛋白质和铁质高的食物,如动物肝、瘦肉、禽蛋类、牛奶、鲫鱼、鸭汤、桂圆、银耳、甲鱼等。
2、手术中的出血和手术刺激肾上腺皮质功能分泌增加,肠癌的早期症状这些因素均可导致机体排钾量增加,血钾和细胞内钾浓度减少,故在手术后病人的饮食中要注意增加含钾多的食品,如肉汁、菜汤、连皮水果等等。
3、通常在手术后24-48小时内禁食,一般由静脉输液补充基本热量,直至肠功能恢复肛门排气后,可试饮少量温开水或葡萄糖饮料;手术后3-4天可进少量清流质无渣饮食50毫升左右。
4、饮食护理:注意饮食卫生,避免进食不洁食物,食物不宜过热、过冷、忌辛辣刺激,以免引起腹泻。饮食要定时定量,避免暴饮暴食。以豆腐、鱼、蛋为好,另加菜汤果汁,保持大便通畅。某些食物,如洋葱、蒜、干豆、碳酸饮料等增加胀气,在社交时应避免食用。
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