红菇的药用价值有哪些
1. 红菇含蛋白质、红菇碳水化合物、红菇矿物质、红菇维生素B、红菇维生素D、红菇维生素E，红菇并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。
2. 含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。
3. 红菇所含的蛋白质，有25%左右是溶於水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。
4. 同时它含有多糖类抗癌物质，有利於血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
5. 还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利於产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。
部分红菇还具有抗氧化性、延缓衰老、滋补养颜等药用功效。娄小华用红菇子实体提取液喂饮小鼠，初步探讨红菇的抗氧化性能及其作用机制，证明红菇提取液中存在某些功能性的成分，这些成分参与了细胞内的抗氧化作用，减轻了自由基对抗氧化系统的攻击，极大地修复了吸入甲醛所致的氧化损伤。
部分种类含有抗癌物质，例如大白菇(R.delica和鳞盏红菇(R.lepida对小白鼠肉瘤和艾氏癌抑制率均达80%以上。美味红菇(R.delica和黑紫红菇(R.areop-urpureu可以产生抗生素，正红菇的多糖提取液对细菌、酵母菌、霉菌均有一定抑制作用。
上文就是向大家详细介绍了红菇的药用价值有哪些，其实红菇是可以预防消化不良的，或者是儿童的一种先天性疾病，比如说佝偻病的，是有非常神奇的效果，如果是经常吃红菇的话可以起到延缓衰老的功效。
(责任编辑：娱乐)
第四届全国评茶师职业技能竞赛广东省预选赛在东莞举办
石斛的功效与作用
紫薯的营养价值，紫薯的功效与作用，紫心地瓜的营养
茉莉精油的功效 茉莉精油的使用方法推荐文章
-
篇首语：不操千曲而后晓声，观千剑而后识器。本文由小常识网(快猫官网)小编为大家整理，主要介绍了皮革油边油(LV也逃不掉的边油融化)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。皮革油边油(LV也逃不掉的边油融
...[详细]
-
枣花蜂蜜，又名枣树蜂蜜，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。枣花蜂蜜的功效-枣花蜂蜜的食疗作用枣花蜂蜜中含有生物碱，一般果糖含量在
...[详细]
-
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的
...[详细]
-
拐枣又名鸡爪树、万字果、万寿果，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。营养如此丰富，拐枣的功效与作用到底有什么呢？下面与常识网小编一起来看看吧！拐枣的营养价值-
...[详细]
-
衣柜保养有什么妙招？衣柜保养有什么妙招？衣柜是我们收纳衣物必须用到的家具，尤其对于女性来说，衣柜的重要性就更加大了。衣柜常常打开关闭，使用的时间长了，就会有一些灰尘，潮湿天气，还会出现霉变的情况，这样
...[详细]
-
茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自
...[详细]
-
柚子是秋季常见的水果之一，可以说是个头最比较大的水果了吧，柚子全身都是宝，柚子营养丰富，柚皮也是很好的保健食材，那么柚子皮有哪些神奇的功效呢？又该如何食用呢？来听听常识网小编的介绍吧！柚子皮有什么作用
...[详细]
-
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。但由于此种鱼
...[详细]
-
无火香薰怎么用？无火香薰的功效无火香薰的功效人们的生活水平越来越高，对精神的要求也会越来越高，无火香薰就在此时走进千家万户，别看无火香薰貌不惊人，却用强大的作用。1、夏天蚊蝇多，使用驱虫无火香薰来取代
...[详细]
-
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。它含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。尖椒怎么做好吃？
...[详细]
热点阅读
